入竹林的那一刻，遍地都是从土里探出头来的春笋。 “哇！这压根儿就不需要找啊！这一弯下腰，就能看到好几颗！” 小吴兴奋的说道。 “这可不行，这些钻出地面的竹笋虽然还可以食用，但是已经失去了最佳的使用阶段。 最好吃的春笋，是要挖那些还没有钻出地面。” 林闲拍了拍小吴的肩膀笑着说道。 没有钻出地面的春笋，笋尖上是偏黄绿色的。 而钻出地面的春笋，接触到阳光之后，不断的进行光合作用。 所以直接就变成了脆绿色。 所以在蔬菜摊上买春笋的话，最好买笋尖是黄绿色的。 这样的春笋不但吃起来更脆嫩，而且口感也更加的鲜甜。 ...... “原来是这样...