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第420章 年夜饭（第2页）

李平和五郎都咽着口水点了点头，看着一旁的梁靖程忍不住笑出了声。

待到叶长砚将小酥肉复炸好后，五郎也不顾还很烫，便拿起一根朝嘴里塞，他一边往自己嘴里塞，还不忘从篮子里面拿起一根，递给李平。

“平子哥哥，你也尝尝。”

若是朱玉春在场的话，看到四皇子竟直接从五郎的手中，接过还有些烫手的小酥肉，就往自己嘴里送，一定会怀疑这个人是假的四皇子。

这小酥肉还有些烫，李平一边张着嘴哈气，一边忍不住的朝一脸期待望向自己的五郎点点头。

“又香又脆，真的很好吃。”

桑狸是临近傍晚过来的，叶长砚、梁靖程和李平都在厨房里为年夜饭做着最后的准备，叶长砚为今晚的年夜饭准备了丰盛的饭菜。

桑狸看到满满一桌子的菜，又听说这些都是叶长砚亲自下厨做的，都很是震惊，今晚这年夜饭也着实太丰盛了，这其中有好些都是云峰楼的招牌菜。

钟云峰赶在天黑之前也回到了石鼓巷，这盛京的云峰楼过年期间的席面，都被盛京城的达官显贵们早早就预订一空了。

钟云峰和箫景行昨日一道去了一趟长平府那边，腊月十八才开业的云峰楼长平府分号，在当地受到了热烈的追捧，而在此之前十来天开业的林州府云峰楼分号，从开业开始，生意便持续火爆。

见钟云峰已经赶了回来，蔡老一边吩咐戴行，让人去院子里把早就准备好的鞭炮点燃了。

听到噼里啪啦的鞭炮声，蔡老这便招呼大家入座，准备开饭。

蔡老入住后，便朝钟云峰询问起了此行的情况，听到钟云峰说长平府那边火爆的程度，不亚于去年盛京城分号开业时的场景，蔡老便哈哈大笑着，连连招呼大家动筷子。

李平见连氏和二妞也都坐在同一桌，心中除了那一刹那的惊讶，然后更多的是高兴，这说明叶长砚一家子和蔡老先生都没有拿他当外人，而现场的氛围，完全是一副家宴的温馨场景。

蔡老、叶孝正和连氏，都忙不迭的招呼李平和桑狸夹菜，一开始李平还有些不适应，翻过年自己也到了及冠的年龄，这二十年里，除了自己母妃会给自己夹菜，今日还是第一次有人招呼自己夹菜，李平觉着心里暖融融的。

这一桌子的菜，虽然有不少李平和桑狸都在云峰楼吃过，但这出自叶长砚之手的，毫不夸张的说，的确比云峰楼大厨做的还要好吃。

“这扣肉，我在云峰楼也经常吃，但桌上这扣肉，不但更加的软糯，而且这香味尤为的浓郁香醇。”

桑狸夹起一片半肥半瘦的扣肉，送入嘴中，入口的软糯的鲜香，让他不禁眼前一亮，忍不住夸赞道。

“今天这扣肉用的盐菜，是五郎他们从愉州府带过来的，是我外祖母年初的时候腌制的，经过将近一年的腌制酵，这时候的味道是最为香醇的时候，吃起来自然就更有风味了。”

听到桑狸的赞许，再加上叶长砚的说明，原本很少吃肥肉的李平，也忍不住，伸出了筷子，夹起一片扣肉，送进了嘴，果然是软糯鲜香，回味香醇。