小九急忙去找李掌柜拿主意,但李掌柜现在也是分身乏术,好几桌的客人见饭菜迟迟不上桌都已经开始掀桌子了,李掌柜忙着安抚客人的情绪完全没想到自己一向信任的徐大厨这个时候居然撂了挑子。
等李掌柜安抚好客人后才从小九口中得知徐大厨不见了的事情,又回到厨房询问厨娘是怎么回事。
但厨娘都只是帮工,大厨才是这个酒楼除了掌柜的地位最高的人,徐大厨去了哪里他们也不敢过问。
等徐大厨一脸得意的从后门进来的时候,洪福楼早已闹翻了天。客人因为迟迟不上菜嚷嚷着洪福楼倒闭了,他们要去天香楼,有的客人还瞎起哄没给银子趁乱吃了霸王餐。
有的人掀了桌子了好大的火,要不是还有白香湘的鲜花糕,恐怕他们洪福楼今日要砸招牌了。
“徐大厨,酒楼这么忙你去哪儿了?知不知道有好几桌客人都等着呢,还不快去做菜。”
李掌柜快要气死了,要不是看在他跟了自己十多年,他早就辞退了他。做事无始无终看哪个酒楼愿意开高价收留他。
有心想训斥一顿徐大厨,但想到前厅客人还等着吃饭,李掌柜甩了甩袖子警告徐大厨不许有下次,要不然酒楼不会再留他。
徐大厨刚和天香楼掌柜的谈好价钱,等他从白香湘手中学到菜谱就离开洪福楼,去天香楼做大厨,每个月的工钱是洪福楼的三倍,徐大厨乐的合不拢嘴,双手叉腰已经能想象到未来的美好生活。
脸上得意的表情看的李掌柜直愣,该不会这两天客人太多了,徐大厨忙不过来癔症了吧?
李掌柜擦了擦额头上的汗,小心翼翼的看了徐大厨一眼,见他神情兴奋眼神亮,就连脸上的表情都与平日的不苟言笑不一样,看来他真是忙坏了脑子。
“徐大厨,过几天白姑娘会来咱们酒楼掌勺,我给你放几天假,回家休息休息。”
李掌柜的话徐大厨可不乐意了,白香湘一来就顶替自己的位置,而且还给自己放假,这不就是诚心不让他偷学嘛,这老东西,亏自己之前对他忠心耿耿,没想到他居然跟自己玩阴的。
他本想脱下衣服狠狠摔在李掌柜面前告诉他不要狗眼看人低,他也有当爷的时候,但一想到白香湘的菜谱他还没有拿到手,现在还不能走。
虽然他学会了黄金鸡,但只会这一道菜是不能在天香楼站稳脚跟的,金城来的厨子并非浪得虚名,还是有两把刷子的。
想到这里徐大厨可怜兮兮的低下头佝偻着背对李掌柜道。
“对不起掌柜的,今天不是我故意走开的,是邻居来叫我说我老娘在家中摔倒了,我心里着急菜会离开。
以后我一定不会擅自离开,求求你不要给我放假,白姑娘来了我也好帮她一起做菜,要不然她一个小姑娘怎么可能忙的过来。”
徐大厨这变脸的度将一旁的李掌柜和几个厨娘看的目瞪口呆,他脑子该不会真的出了问题吧,老娘摔倒了还笑的这么开心?