“今天的早餐是我自创的汉堡包,当然你要说它是肉夹馍,也可以。”
周子安摘下围裙,笑着说道。
“汉堡包?什么意思?感觉不像是中文。”
白冰岚念叨着这个词语,感觉很有意思。
“这是其实是英文hamburge的中文音译,指的是夹有肉饼、蔬菜、酱料等夹在圆面包中间的食物。
当然,早上来不及烤面包,所以我蒸了馒头。”
周子安介绍道。
“你还真懂英文啊,说的头头是道的。
听上去不错,我来试试什么味道。”
白悦瑶急不可耐的来到桌边坐下,看着面前制作精致的汉堡包,凑近闻了闻。
“挺香的嘛……看上去也不错。”
白冰岚点了点头,指着旁边的红色酱料,询问周子安。
“这是什么?”
“番茄酱,酸甜口的,如果喜欢这个味道,可以涂在里面。”
他伸手打开馒头,把番茄酱涂在了中间,然后合起来咬了一口。
馒头的香味、混合咸香的肉味、鸡蛋的鲜味以及番茄酱的酸甜味,在口中形成一种特殊的味道,意外的好吃。
“还可以的,你们尝一尝。”
“装神弄鬼……不就是馒头夹肉么?就你那破厨艺,能有多好吃?”
韩明撇了撇嘴,不屑的嘟囔了一句。
白有成和苏桂英倒是很感兴趣,学着周子安的样子,把番茄酱涂抹了进去,然后浅浅咬了一口。
“唔?这味道……”
白有成咀嚼几口之后,表情变得诧异起来。
“这简单的馒头、鸡蛋、肉饼,混合起来竟然这么香。
子安,你做的这个汉什么包,不错,很不错。
看来韩明说的没错,你还是蛮有厨艺的嘛。”
“这个酱的味道也很好,子安,什么时候有空教教阿姨,我妹妹的孙女就喜欢这种酸酸甜甜的味道。”
苏桂英指着番茄酱说道。
“行,阿姨,我一会儿把做法写下来。”
这不是什么高端的手艺,周子安不介意用它来送人情。